Leckere Brotaufstriche
Auf dieser Seite werde ich nach und nach immer mehr leckere selbst kreierte Brotaufstriche mit euch teilen :-)
Kichererbse-Tomate-Basilikum-Aufstrich
Zutaten:
1 Dose Kichererbsen (abgetropft)
25-30 g frisches Basilikum
6 EL Tomatenmark
2 EL Tahini
1 TL Coriander, 1 TL Schwarzkümmel, 1 TL Kreukümmel, Pfeffer u. Salz
1 Schuss Agavendicksaft
Zubereitung:
Die Kichererbsen, das Basilkum und das Tomatenmark in ein hohes Gefäß geben und mit einem Pürierstab zu einer gleichmäßigen Masse verarbeiten (siehe Foto).
Dann Tahini und die Gewürze sowie Agavendicksaft mit einem Esslöffel unterrühren.
- Fertig! -
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